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瀘州老窖發(fā)展歷史

發(fā)布時(shí)間：2022-03-16

　　瀘州老窖酒的釀造技藝，發(fā)源于古江陽(yáng)，是在秦漢以來(lái)的川南酒業(yè)發(fā)展這一特定歷史時(shí)空氛圍下，逐漸孕育，興于唐宋，并在元、明、清三代得以創(chuàng)制、雛型、定型及成熟的。兩千年來(lái)，世代相傳，形成了獨(dú)特的、舉世無(wú)雙的酒文化。

　　瀘州老窖是從明清36家古老釀酒作坊群發(fā)展起來(lái)的國(guó)有大型骨干釀酒企業(yè)。

　　1952年第一次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上，瀘州老窖被評(píng)為首屆中國(guó)“四大名酒”，并成為蟬聯(lián)歷屆“中國(guó)名酒”的濃香型白酒。

　　1994年3月，瀘州老窖酒廠獨(dú)家發(fā)起并改組成立股份制企業(yè)，成為四川省釀酒行業(yè)中第一家股份制企業(yè)。同年5月9日，瀘州老窖股份有限公司股票(000568)在深圳正式掛牌上市。

　　1996年，始建于明萬(wàn)歷年間(1573年)、連續(xù)使用從未間斷生產(chǎn)的1573國(guó)寶窖池群被列為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

　　2001年，瀘州老窖深挖“濃香鼻祖”的歷史資源優(yōu)勢(shì)、文化資源優(yōu)勢(shì)和品質(zhì)資源優(yōu)勢(shì)，瞄準(zhǔn)和滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)白酒產(chǎn)品日益提升的品質(zhì)和文化需求，推出高端白酒國(guó)窖1573。

　　2006年，瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝入選“國(guó)家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。

　　2013年，瀘州老窖1619口百年以上窖池群、16家明清釀酒作坊、3大天然藏酒洞一并入選全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

　　2015年，瀘州老窖開(kāi)始實(shí)行大單品戰(zhàn)略，聚焦國(guó)窖1573、特曲、百年瀘州老窖窖齡酒、頭曲和二曲五大戰(zhàn)略單品。

　　2017年，瀘州老窖重回營(yíng)業(yè)收入百億陣營(yíng)，公司股價(jià)市值首次突破1000億元。

　　2018年10月，瀘州老窖與澳大利亞網(wǎng)球公開(kāi)賽簽約，成為澳網(wǎng)全球唯一白酒合作伙伴和級(jí)別最高的中國(guó)合作伙伴，國(guó)窖1573成為澳網(wǎng)唯一指定白酒。

　　2020年10月，瀘州老窖推出全新戰(zhàn)略品牌“高光”，布局中國(guó)消費(fèi)升級(jí)、輕奢消費(fèi)崛起的新消費(fèi)時(shí)代。高光定位為中國(guó)白酒行業(yè)新輕奢主義白酒，開(kāi)啟瀘州老窖第三曲線(xiàn)。

瀘州老窖酒,釀造技藝

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